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国外的茶具大全 - 种类繁多
 

国外的茶具,品种繁复,外型斑斓,既有适用代价,又富艺?之美。以是,誉满天下,为历代品茗爱好者所喜欢。在国外品茗的展开史上,无论是品茗民俗,仍是茶类加工,都经历了很多改动。作为品茗用的专用工具,肯定也有一个展开和改动的历程。主要的茶具品种以下:

1.陶土茶具

        陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋前期就已鼓起,变成独树一帜的优良茶具,明朝大为流行。紫砂壶和凡是的陶器不一样,其里外都不敷釉,选用本地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。因为成陶火温高,烧结密致,胎质细致,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,耐久使用,还能汲附茶汁,积聚茶味?且传热不快,不致顺手?若热天盛茶,不容易酸馊?即使冷热剧变,也不会分裂?如有必要,以致还可间接放在炉灶上煨炖。紫砂茶具还具有外型精练风雅,颜色敦朴高古的特征,形状有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器外形的。《桃溪客语》说"阳羡(即宜兴)瓷壶自明季始盛,上者与金玉等价。"可见其珍贵。明文震享《长物志》纪录:"壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。"

2.磁器茶具

        国外茶具最早以陶器为主。磁器创造以后,陶质茶具就逐渐为磁器茶具所替换。磁器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。(1)白瓷茶具:白瓷以景德镇的磁器最为著名,其它如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。景德镇原名昌南镇,北宋景德三年(公元1004年)真宗赵恒号令在浮梁县昌南镇建办御窑,并把昌南镇更名为景德镇。到元朝,景德镇的青花瓷闻名于世,并远销外洋。(2)青瓷茶具:青瓷茶具晋代初步展开,当时青瓷的主要产地在浙江,最流行的一种叫"鸡头流子"的有嘴茶壶。宋代时五台甫窑之一的浙江龙泉哥窑到达了昌盛期间,生产各种青瓷器,包罗茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等,瓯江两岸盛况空前,群窑建立,焰火相望,输送船只往复如梭,一派兴盛的征象。(3)黑瓷茶具:宋朝福建斗茶之风流行,斗茶者根据阅历觉得建安所产的黑瓷茶盏用来斗茶最为合适,因此出名。宋蔡襄《茶录》说:"茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,之久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盏,斗试家自没必要。"这类黑瓷兔毫茶盏,本性配合,古拙文雅,而且瓷质厚重,保温功用较好,故为斗茶里手所喜欢。

3.漆器茶具

        漆器茶具始于清朝,主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩,有"宝砂亮光"、"金丝玛瑙"、"釉变金丝"、"仿古瓷"、"雕填"、"高雕"和"嵌白银"等品种,特别是发清楚明了红如宝石的"赤金砂"和"暗花"等新工艺此后,越发素净刺眼,逗人喜欢。

4.玻璃茶具

        在当代,玻璃器皿有较大的展开。玻璃质地透明,光芒刺眼,形状可塑性大,形状万千,用途普遍。玻璃杯沏茶,茶汤的素净光彩,茶叶的细嫩柔嫩,茶叶在全部冲泡历程中的高低穿动,叶片的逐渐伸展等,可以了如指掌,可说是一种静态的艺?欣赏。特别是冲泡各种名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,弄清碧绿,芽叶朵朵,婀娜多姿,观之心慌意乱,别有风趣。而且玻璃杯价廉物美,深受宽广消费者的等待。玻璃器具的缺点是简朴破裂,比陶瓷顺手。

5.金属茶具

        用金、银、铜、锡等金属制造的茶具,尤其是锡作为贮茶器具资料有较大的优越性。锡罐多制成小口长颈,盖为筒状,比照密封,因此对防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的感化。唐朝时皇宫饮用顾渚茶,金沙泉,便以银瓶盛水,直送长安,主要因其不容易破裂,但单造价较珍贵,凡是老百姓无法使用。

6.竹木茶具

        在历史上,宽广村落,包罗产茶区,很多使用竹或木碗沏茶,它价廉物美,经济实惠,但当代已很少选用。至于用木罐、竹罐装茶,则仍然随处可见,特别是作为艺?品的黄阳木罐和二黄竹片茶罐,既是一种馈遗亲友的珍品,也有肯定的适用代价。
中国历史上还有效玉石、水晶、玛瑙等资料制造的茶具,但总的来说,在茶具史上仅居很非必需的位置。因为这些器具制造困难,报价高昂,并没有多大适用代价,主要作为摆设,用来闪现仆人赋有而已。

日期:2015-1-31 浏览:273次
 

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